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フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~

 1月28日(土)


 先日のうっちー事務局長のブログにありました通り、
 
 まちづくりフォーラムの後、希望者のみで交流会が催されました。


 その舞台となったのが、事務局のある商工プラザのお隣、

 アイフォニックホールにあるPizzeria Trattoria Kazuのちゅーぼー


 交流会の様子は、うっちー事務局長が書いてくださったので、

 私はそこで気になったメニューを少しご紹介。


 (「おがわは食べ物ばっかりじゃねーか。」というツッコミは甘んじて受け止めます


 楽しい交流会の中、おがわがふと気になったこちらの方々
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~
 カメラには収められませんでしたが、円盤のようなものがクルクル回っていたような・・・
 
 近づいてみると、こちらを調理中でした
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~
 ピッツアマルゲリータ 円盤の正体は、製作中の生地でした

 こちらの名物でもあるピッツア
  
 手際よく生地をこね、ケチャップや具を乗せたら石窯へ
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~
 人数が多いので、焼くピッツアもたくさん1枚1枚丁寧に焼き上げてくださいます

 焼き上がったら、最後に仕上げの調味料を回しかけて・・・
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~
 お客さんの食べやすいようにカットしたら出来上がり
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~
 おぉ・・・写真で見返しても、やっぱり美味しそうですね


 これらの過程を1人ジロジロと見ていたおがわはかなり怪しかったと思いますが…

 「写真撮ってブログに載せてもいいですか?」

 という突然のお願いにも優しい笑顔で「どうぞ♪」と対応してくださったお店の皆様に感謝です


 美味しいピッツアを食べて、交流会は更に盛り上がりました
 フォーラム交流会in.Kazuのちゅ~ぼ~

 
 フォーラム、そして交流会に参加された皆さん、お忙しい中ありがとうございました

 たくさんお話できて楽しかったです

     
    

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